秋の大根収穫第1段...大根おろししたけど辛い(><;)

2017年10月9日、山の上の畑にて大根を収穫。

種まきから65日目なので、説明に60~70日で収穫とあったので収穫してみます。

少し細めですね。
又割れせずに真直ぐに出来てます。

種まきして間引きしてあげて、周りの雑草を抜いてあげて土寄せしかしてあげなかったけど育つものです。(追肥はなし)

早速、大根おろしにします。

シラスおろしと納豆に使って食べてみました。

もの凄く辛い(><;)
上のほう(葉っぱ側)なのに...

収穫が早すぎたか!?

余った部分は火を通した調理をして食べてみようと思います。

まだ収穫していないのいっぱい残っているので来週末にまた収穫して食べてみよう。

大根の収穫時は外葉が垂れているのと書いてあった。

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